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Karen Sullivan著 ; 左濤譯
三聯, 2002
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不生病的生活 : 全美首席胃腸科醫師的健康祕訣

[日]新谷弘實著 ; 劉滌昭譯
如何, 2007
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現代家庭營養手冊

盧榮澤著
三版.. 博益, 1996
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營養與人體健康

Kristine M. Napier著
緯輝電子, 1995
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纖計畫keep fit食譜

鍾素珊著
博益, 1998
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纖計畫 : 健康飲食減肥錦囊

鍾素珊, 盧慧君著
七版.. 博益, 2000
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營養新焦點

盧榮澤著
博益, 1998
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101健康營養眞相之擊破港式飲食陷阱

香港營養師協會認可營養師著
跨版生活圖書, 2010
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令你震驚的食物眞相

莫祖堯著
生活書房, 2011
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我的食物地圖

張蕙芬撰文 ; 林麗瓊繪圖
第一版. 遠見天下文化, 2018
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