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低膽固醇食譜
李銀煥著 海濱圖書公司, 1993 書
素菜譜
李銀煥著 海濱圖書公司, 1990 書
越南菜
李銀煥著 二版.. 海濱圖書公司, 1999 書
家常老幼靚湯
李銀煥著 二版.. 海濱圖書公司, 2000 書