終於發現秘訣!巧克力甜點完美製作技巧 : 清楚解說烘焙成功的重點
熊谷裕子著; 張華英譯
初版. 瑞昇文化 , 2014
書
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道明尼克.埃諾(Dominique Ayral)著 ; [苗曉霞譯]
三聯, 2003
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[日本放送出版協會編] ; 詹吟英, 鍾嘉惠譯
萬里, 2006
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張朝順著
三藝文化, 2006
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唐琪著
二魚文化事業有限公司, 2004
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