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急凍海產食譜
馮金陵著
海濱圖書公司, 1990
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海味乾貨大全
楊維湘, 林長治, 趙丕揚合著
萬里, 1994
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珍味海鮮
蕭宗隆著
世一文化, 1998
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家常海鮮
羅貴京著
世一文化, 1998
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海中鮮
鄭衍基著
台視文化, 1998
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方太食譜之魚蝦蟹
方任利莎著
17版.. 明窗, 1997
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海鮮
盧秀燕編
生活家 ; 新加坡友聯書局, 1999
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吃海鮮
好吃料理編輯部編
好吃料理, 2002
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海鮮料理
莊聖思著
天天飲食文化, 2002
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養生食譜. 海鮮篇
[郭玉梅編]
冠倫文化, 2004
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蝦蟹滋味
飲食同盟會編著
萬里機構出版有限公司 , 2018
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