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低烹慢煮 : 60道完美易學的低溫烹食譜，家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理

蘇彥彰著
初版. 積木文化出版 , 2017
164 頁 : 彩色插圖 ; 24 公分.
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館藏地	索書號	現狀
中文藏書 CHINESE COLLECTION	427.1 4400	館內架上 AVAILABLE

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