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++000 00000nam a2200000 a 4500
++020 |a9789866739101
++020 |a9866739104
++090 1 |a463.022 5072
++100 1 |aWolke, Robert L.
++245 10 |a馬鈴薯拯救了一鍋湯? :|b136個廚房裏的科學謎題 /|c羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯.
++260 |a台北 :|b臉譜,|c2007.
++300 |a319 頁 :|b插圖 ;|c23 公分.
++440 0 |a科普漫遊 ;|vFQ1002
++500 |a譯自: What Winstein told his cook : Kitchen science explained.
++650 |a食品科學 -- 問答.
++650 |a烹飪 -- 問答.
++690 |aChemistry.
++690 |aIntegrated Science.
++700 1 |a高雄柏.