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越南菜
李銀煥著
二版.. 海濱圖書公司, 1999
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越南菜品嘗與烹製
郭偉信著
飲食天地, 2003
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越南菜
郭偉信編著
初版.. 萬里機構{????}飲食天地, 2013
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泰國美食點菜秘笈
程安琪[編]
飲食天地, 1999
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和味泰國菜
李銀煥著
五版.. 海濱圖書公司, 1995
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泰美味
段生浩著
旗林文化, 2004
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泰國菜的第一堂課
[香港餐飲聯業協會著]
海濱圖書公司, 2010
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泰越料理精選99
馮慶强著
邦聯文化, 2011
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南洋小吃
好吃料理編輯部著
好吃料理, 2002
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