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有機生活

Karen Sullivan著 ; 左濤譯
三聯, 2002

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老有所養 : 老年人營養飲食之道

胡令芳...等著
香港中文大學, 1999

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脆弱的地球. 食物的背後

克雷格.賽姆斯(Craig Sams)著 ; 黃又林譯
三聯, 2004

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飲食科學為什麼

衛生署長者健康服務著
天地圖書, 2007

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營養謬誤

袁維康[著]
三聯, 2008

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不生病的生活 : 全美首席胃腸科醫師的健康祕訣

[日]新谷弘實著 ; 劉滌昭譯
如何, 2007

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五穀營養食用法

[李敏著]
漢湘文化, 2007

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水果營養食用法

[李敏著]
漢湘文化, 2007

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肉食營養食用法

[李敏著]
漢湘文化, 2007

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香港常見食物營養指南

EatWell營養師[著]
明窗, 2004

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至Fit至營新口味 : 醫院營養師及廚師設計

將軍澳醫院著
三版.. 明窗, 2007

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肥胖

周韞珍, 周鈮著
得利書局, 2009

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101健康營養眞相之擊破港式飲食陷阱

香港營養師協會認可營養師著
跨版生活圖書, 2010

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令你震驚的食物眞相

莫祖堯著
生活書房, 2011

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妙算卡路里

蔡鳳文著
大眾書局, 2006

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吃動物

强納森{????}薩法蘭{????}佛耳(Jonathan Safran Foer)著 ; 盧相如譯
初版.. 台灣商務, 2011

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我的餐盤, 我的健康, 我的星球

皮爾{????}威耶(Pierre Weill)著 ; 馬向民譯
初版.. 天培文化, 2012

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糖米油鹽醬醋茶的營養秘密

于康著
萬里, 2013

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吃對很重要! : 教你辨識日常食物的42種方法

張瑀庭著
初版. 遠流出版事業股份有限公司, 2015

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餐桌上的科學

[創新科技署]編
[2015]

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