眞食物革命 : 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅。

渡邊格著 ; 賴庭筠, 張雅梅譯
初版. 時報文化出版企業股份有限公司, 2015
257 頁 : 部份彩色插圖 ; 21 公分.
館藏地索書號現狀
中文藏書 CHINESE COLLECTION411.3 3034館內架上 AVAILABLE

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  • 譯自:田舍のパソ屋が見つけた「腐る經濟」.
  • 台北 : 時報文化出版企業股份有限公司
  • 9789571363349

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