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100のラツピソグ
[日]長谷良子著
日本ヴオ一グ社 , 1988
書
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方太食譜之粥麵飯
方任利莎著
明窗, 1990
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煎炸
李曾鵬展著
六版.. 博益, 1992
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西菜烹調心得
李錦聯著
博益, 1998
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家庭宴客菜
李銀煥著
海濱圖書公司, 1990
書
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急凍海產食譜
馮金陵著
海濱圖書公司, 1990
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自製禽類西餐
任穆蘭著
萬里, 1989
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