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正味素食點心
心智禪師著 美璟, 1989 書
素菜譜
李銀煥著 海濱圖書公司, 1990 書
健康素食
李銀煥著 十版.. 海濱圖書公司, 1997 書
生機新起點 無肉、無油、無糖、無奶全健康食譜
李美玲著 商業周刊, 1999 書
健康素食與營養食譜
鍾素珊[著] 明窗, 1999 書
全綠煮義綠色食譜 : 分享健康心得 環保飲食新主義
青年廣場, Green Monday 2015 書
有「營」天書 : 學童健康午餐素食食譜
[衛生署] 初版.. 衛生署, 2015 書
